Elämäni keliaakikkona

Tekstissä esiintyvät mielipiteet ovat omiani. Monet gluteenitonta ruokavaliota noudattavat ovat varmasti tuskailleet sen kanssa, ettei kaupoista löydy gluteenittomia kolmio-/eväsleipiä nopeaksi välipalaksi. Jokunen aika sitten (ilmeisesti tammikuussa) tämä tuska hieman helpotti, sillä Hannan Herkut lanseerasi uuden gluteenittoman eväsleivän! Millainen leipä sitten on ja mitä se sisältää? Itse leipä on saaristolaisleipää, ja leivän välissä on kinkkua, juustoa sekä salaattia ja ilmeisesti joissakin leivissä on myös kurkkua. Leipä on myös laktoositon sekä kananmunaton. Ostin tämän leivän testiin ensimmäistä kertaa, ja nyt aionkin antaa siitä tuomioni. Ensinnäkin leivän hinta; se oli hieman päälle 2 euroa (tarkalleen ottaen 2.79e) ainakin minun lähikaupassani Prismassa. Ei sinänsä paha, mutta kun katsoo leivän kokoa, olin kyllä hieman pettynyt. Leipä oli aika pieni, eikä täytteissäkään minun mielestäni ollut kauheasti hurraamista. Joo, kinkkua ja juustoa oli leivässä ihan kivast...

Moi! Ensimmäisenä kunnollisena postauksena kerron hieman Kööpenhaminan reissustani ja siitä, miten gluteenittomuus siellä onnistui. Mulla ei valitettavasti ole kuvia ruoka-annoksista, sillä ne kerkesi kadota parempiin suihin ennen kuin kukaan tajusi ottaa kuvaa, mutta laitan tuonne välille joitain muita kuvia Kööpenhaminasta! Yritän petrata seuraavia postauksia varten, ja sisällyttää mukaan ruokakuvia, ja sen verran voin paljastaa, että seuraavassa reissupostauksessa kyllä on kuvia myös ruuista! Postauksen lopusta löytyy lista ravintoloista, joista on mahdollista saada gluteenitonta ruokaa! Itse en valitettavasti päässyt käymään kaikissa näissä paikoissa reissun lyhyyden vuoksi, mutta ehkä ensi kerralla sitten. Kävin siis tosiaan Kööpenhaminassa hetki sitten, ja lähdin reissuun hyvinkin avoimin mielin ja mitään sen suurempaa taustatutkimusta tekemättä. Yleensä, kun lähden matkalle, katson etukäteen kyseisen matkakohteen gluteenittomuuden ja luen muiden kokemuksia. Nyt kuitenkin t...

Moi! Mulla on jo pitkään kytenyt mielessä ajatus siitä, että olisi kiva perustaa gluteenittomaan elämään suuntautuva blogi. Oon aiemmin kirjoittanut montaakin blogia, mutta ne on ollut enemmänkin sellaista turhaa liibalaabaa, koska oon niitä kirjoittaessani ollut todella nuori. Nyt kuitenkin mietin, että olisi kiva kirjoittaa jostakin itselle läheisestä aiheesta, ja ehkä myös samalla antaa vertaistukea kanssakeliaakikoille (tai vilja-allergikoille tai ylipäätänsä niille jotka ovat gluteenittomuudesta kiinnostuneet!). Ajattelin, että tässä blogissa arvostelisin gluteenittomia tuotteita - niin uusia kuin vanhojakin - sekä kirjoittelisin muita keliakiaan ja gluteenittomaan elämään liittyviä tekstejä.  Mua kiinnostaa tosi paljon esimerkiksi matkailu ja se, miten eri maissa gluteenittomuus onnistuu ja toteutuu. Blogi tulisi siis mitä luultavimmin sisältämään vinkkejä myös gluteenittomasta matkailusta. Myös reseptejä ja gluteenittomaan leivontaan liittyviä juttuja on suunnitteilla! Eli...